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Warning: include(): Failed opening '/home/vgfc4b1mvr2r/public_html/fusion/includes/captchas/grecaptcha3/lib/23459' for inclusion (include_path='.:/opt/alt/php83/usr/share/pear:/opt/alt/php83/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /home/vgfc4b1mvr2r/public_html/ngmarketing.digital/wp-includes/class-wp.php on line 824 Pasta con salmón a la sartén – Nuestra Gente
Cómo hacer un roux, en un caldero o olla añadir la mantequilla y la harina y cocinar a fuego medio, una vez cocida añadir la leche sal y pimienta a gusto dejar espesar y añadir el queso. (ojo la salsa depende de lo espesa que la quieras. Puedes jugar con la leche para el espesor)
En una sartén calentar un poco de aceite y saltear la cebolla y los pimientos de colores y cilantro saltear y retirar del fuego en la misma sartén poner los salmones del lado de la piel primero. Por 3 minutos y voltear 3 minutos más y retirar la piel con cuidado de no romper el salmón.En la misma sartén añadir las cebollas, cilantro y saltear luego montar sobre el salmón y servir.
Hacer la pasta. Hervir el agua a 212 grado y añadir la pasta dejar por 6 o 8 minutos y retirar y colar añadir un chorlito de aceite y mover.
Mezclar la pasta y la salsa. Las cebollas en dice y cilantro y el ajo montarlos sobre la pasta
