PREPARANDO UN DELICIOSO PLATILLO CHINO

V

Ingredientes

• 2 Cucharadas de Aceite de ajonjolí
• 1/2 Cebolla fileteada
• 1 Diente de Ajo picado finamente
• 400 Gramos de Pechuga de pollo cortada en cubos
• 1 Pimiento morrón rojo cortado en bastones
• 1 Taza de Brócoli cocido y cortado en ramilletes pequeños
• 1/2 Taza de Apio cortado en medias lunas
• 2 Zanahorias cortadas en tiras
• 2 Tazas de Germen de soya
• 1 Calabaza cortada en tiras
• 1 Cucharada de Sal con ajo en polvo
• 5 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®

Instrucciones

1. Calienta Calienta el aceite y fríe la cebolla con el ajo hasta que cambien de color, añade la pechuga de pollo y cocina por 5 minutos o hasta que dore ligeramente.
2. Cocina Agrega el pimiento, el brócoli, el apio, las zanahorias, el germen de soya, la calabaza y cocina por 3 minutos.
3. Sirve Añade la sal con ajo y la Salsa de Soya MAGGI®; mezcla y cocina por 5 minutos más, sirve y ofrece.
4. Consejo culinario Para darle un sabor diferente al chop suey, mezcla la Salsa de Soya MAGGI® con un poco de fécula de maíz, salsa de ostión y azúcar; añade la mezcla anterior 5 minutos antes de acabar la cocción.
5. Consejo nutricional El pollo aporta proteína.

Utensilios

Información nutricional: 352kcal = 1,473kj /por porción