Riquísimo pay de fresa con queso crema, te va a encantar ya que tiene una crujiente costra hecha con galletas y mantequilla; un relleno de queso crema dulce que va decorado con ricas y jugosas fresas. Un postre que además puedes hacer sin horno y deslumbrará a todos. Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
Ingredientes
8 Porciones Seleccionar todos los ingredientes 40 galletas María, molidas 2 cucharadas de azúcar 135 gramos de mantequilla, derretida 1 lata de leche condensada 2 paquetes de queso crema 400 gramos de fresa 1 cucharada de grenetina, hidratada y derretida a baño maría 10 fresas, para decorar
Preparación
Para la costra mezcla las galletas, el azúcar y la mantequilla, integralas perfectamente, colóca esta mezcla en un molde para pay, reserva. Para el relleno licúa la leche condensada con el queso y las fresas, agrega poco a poco la grenetina hasta integrar por completo. Vierte sobre la base de galletas y refrigera aproximadamente por una hora.Decora con las fresas en mitades.
