¿Postre para el fin de semana? Sé práctico y prepara estas CREPAS con DULCE de LECHE LA LECHERA®. Agrega nueces y fresas para hacer aún más ricas.
Utensilios
Sartén
Cazo
Batidora
Espátula
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 Taza de harina de trigo
- 1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Cucharada de mantequilla fundida
- 2 Huevos
- 1 Cucharada de azúcar
- 1 Pizca de sal
- 1 Cucharadita de esencia de vainilla
- Dulce de Leche LA LECHERA®
- 1/2 Taza de nuez
- 1 Taza de fresa, desinfectadas y rebanadas
- 1/2 Barra de queso crema, a temperatura ambiente (190g c/u)
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¡A cocinar!
Mezcla
- 1.Para las crepas, mezcla la harina con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la mantequilla, el huevo, el azúcar, la sal y la esencia de vainilla hasta obtener una textura homogénea.
Cocina
- 2.Engrasa una sartén con un poco de mantequilla y calienta a fuego medio. Agrega un cucharón de la mezcla y extiende en toda la superficie para formar la crepa. Da la vuelta para cocinar del otro lado y retira de la sartén. Repite con el resto de la preparación.
Prepara tus crepas
- 3.Unta Dulce de Leche LA LECHERA® en cada crepa, queso crema y agrega la nuez y la fresa. Dobla para formar la crepa y cerrarla. Ofrece al momento.

